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Sovrano di Trisole Extra Vergine di Oliva lattina 0,25 l

Prezzo: €4.00

Dettagli

Denominazione: Sovrano  di Trisole
Tipologia: olio extra vergine di oliva
Zona di produzione e altitudine: Cisternino - Valle d’Itria a 350/400 mt s.l.m.
Varietà di olive: coratina e ogliarola
Periodo raccolta : da metà ottobre a metà dicembre
Sistema di raccolta: brucatura a mano
Sistema di estrazione: frangitura a freddo con macine in pietra
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore : giallo - verde Odore: fruttato di olive
Sapore: equilibrato, dolce – piccante
ANALISI: Acidità: 0.2Perossidi: 6.3DK: -0.003
Impiego: è ideale per tutti gli usi in cucina: salse, sughi, contorni, arrosti e su tutti i piatti  a  crudo in genere.
Numero di pz per scatola:1

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