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Extra Vergine di Oliva di Trisole "Ogliarola" 0,1 litri

Prezzo per Unità (pz): €3.00

Dettagli

Olio Extra Vergine di Oliva
100% Prodotto Italiano
Cod. BR/007 Reg. CE 1019/2002

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI
Olio extra vergine di oliva "monovarietali" ottenuto tramite spremitura a freddo. Gli oli monovarietali esaltano la zona di origine e la qualità del prodotto offrendo un'immensa ricchezza di profumi e sapori da abbinare ai vari piatti.Si parte dall`uliveto nel separare le diverse varietà di olive e molirle regolarmente in frantoio.

Scheda tecnica:

Ogliarola
Sinonimo dialettale: Oliva Rossa –Carmetana
Zona di produzione:  Cisternino /Locorotondo
Altitudine: 397/415 m s.l.m.
Fruttato: medio-leggero, tendenzialmente verde, con lievi sentori di foglia, mandorla, carciofo.
Colore: verde con riflessi gialli.
Sapore: prevalentemente dolce, con gradevoli note di amaro e piccante: retrogusto di erbe aromatiche.
Fluidità: media

Numero di pz per scatola:1

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