Der landwirtschaftliche Betrieb „Il Frantoio di D'Amico Pietro“ befindet sich im Herzen des Itriatals (397 m über dem Meeresspiegel). Hinsichtlich der Erzeugung von Olivenöl kann das Unternehmen eine lange Tradition aufweisen. Es wurde nämlich bereits 1917 gegründet. Heute wird das Unternehmen von D'Amico Pietro geleitet, der die Nachfolge seines Vaters D'Amico Antonio angetreten ist. Das Unternehmen erzeugt aus den Früchten jahrhundertealter Olivenbäumen extrareines Olivenöl.
olio extravergine di oliva trisole
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Die Oliven werden in Handarbeit geerntet und von Mühlsteinen kaltgepresst.
Die Verarbeitungsmethoden vereinbaren die lange Tradition mit modernsten Technologien. Diese Vorgehensweise erlaubt uns ein hervorragendes Produkt, das die Wünsche und Bedürfnisse der Kunden befriedigt, anbieten zu können. Das erzeugte Öl heißt „TRISOLE“, benannt nach dem historischen Namen des Anbauortes.

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