Extra Vergine di Oliva di Trisole "Nardò" 0,1 litri

Olio Extra Vergine di Oliva
100% Prodotto Italiano
Cod. BR/007 Reg. CE 1019/2002

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI
Olio extra vergine di oliva "monovarietali" ottenuto tramite spremitura a freddo. Gli oli monovarietali esaltano la zona di origine e la qualità del prodotto offrendo un'immensa ricchezza di profumi e sapori da abbinare ai vari piatti.Si parte dall`uliveto nel separare le diverse varietà di olive e molirle regolarmente in frantoio.

Cerasola
Sinonimo dialettale: Marine
Zona di produzione: Cisternino/Ostini/Ceglie Messapica
Altitudine: 397/370/347 m s.l.m.
Fruttato: medio, tendenzialmente maturo, con evidenti sentori di frutti di bosco e mela.
Colore:  verde/giallo.
Sapore: al gusto prevalentemente dolce, con piacevoli note di amaro e piccante: retrogusto ai fritti di bosco.
Fluidità: media

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